Цыпленок по-охотничьи

3

Цыпленок по-охотничьи

Описание приготовления:

Для приготовления выбирайте молодую курятину. Такое мясо быстро приготовится. Состав и пропорции овощей можно немного поменять на свой вкус.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица / Цыпленок Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Цыпленок 700 Грамм (любые части)
  • Лук 2 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Помидоpы 2 Штуки
  • Болгарский перец 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Вино белое 150 Миллилитров (сухое)
  • Растительное масло 20 Грамм
  • Розмарин По вкусу
  • Петрушка По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

133 ккал

Калорийность

11 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Цыпленок по-охотничьи»

Цыпленок по-охотничьи

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Цыпленка порубите на кусочки или изначально выбирайте те части, которые вам нравятся.

Цыпленок по-охотничьи

В горячую сковороду налейте растительное масло и выложите кусочки цыпленка. Обжарьте его до подрумянивания.

Цыпленок по-охотничьи

В это время очистите и нарежьте лук, морковь и болгарский перец.

Цыпленок по-охотничьи

Нарежьте помидоры. Измельчите петрушку и чеснок.

Цыпленок по-охотничьи

В сковороду выложите лук, морковь и перец. Перемешайте. Обжарьте все вместе 3-5 минут. От овощей появится характерный аромат.

Цыпленок по-охотничьи

Следом выложите помидоры, чеснок и зелень. Добавьте розмарин. Можно взять сушеный или свежий.

Цыпленок по-охотничьи

Овощи пустят сок. Влейте в сковороду вино и тушите все под крышкой минут 20-30. По вкусу добавьте соль и специи. При необходимости можно добавить горячую воду.

Цыпленок по-охотничьи

Цыпленок по-охотничьи готов! Снимите сковороду с огня и подавайте к столу.

Цыпленок по-охотничьи

Получается очень вкусно!

Цыпленок по-охотничьи

Приятного аппетита!
Источник

Комментарии закрыты.