Шоколадная каша из киноа

2

Шоколадная каша из киноа

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить шоколадную кашу из киноа. Вместо кокосовых сливок можно сварить кашу на молоке и добавить в конце масло для сливочного вкуса. По желанию в кашу также можно добавить молотую корицу для аромата. Каша получается не только вкусной, но и полезной. Киноа — отличный источник растительного белка, не содержит глютен, богата клетчаткой и железом.
Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Киноа Блюдо: Горячие блюда / Каши Диета: Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

  • Киноа 50 Грамм
  • Вода 120 Миллилитров
  • Кокосовые сливки 60 Грамм
  • Какао-порошок 1 Чайная ложка (с горкой)
  • Сахар 2 Чайных ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Ванильный ароматизатор 2 Капли
  • Горький шоколад 10 Грамм
  • Бананы 5 Грамм (сушеные)

Количество порций 1

Калорийность

169 ккал

Калорийность

4 г

Белки

7 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Шоколадная каша из киноа»

Шоколадная каша из киноа

Подготовьте все ингредиенты.

Шоколадная каша из киноа

Киноа предварительно замочите на ночь. Этот шаг можно пропустить, но так вкус крупы будет приятнее и не будет горчить. После хорошо промойте киноа и откиньте на сито.

Шоколадная каша из киноа

Переложите киноа в сотейник.

Шоколадная каша из киноа

Влейте воду и кокосовые сливки.

Шоколадная каша из киноа

Добавьте какао-порошок, сахар, щепотку соли и ванильный ароматизатор. Венчиком перемешайте до однородности, чтобы не оставалось комочков от какао. Доведите до кипения на среднем огне.

Шоколадная каша из киноа

Убавьте температуру и варите кашу 20-25 минут под крышкой, периодически помешивая.

Шоколадная каша из киноа

Перед подачей добавьте крупно порубленный горький шоколад и банановые чипсы. Шоколадная каша из киноа готова, приятного вам аппетита!
Источник

Комментарии закрыты.